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La Mancha Brasa

Calle Sta. Catalina, 1

La Mancha Brasa

Categoría:

Descripción

La Mancha Brasa, especializado en brasa. Chuletas, caracoles, chorizo, entrecot, dorada, bacalao, verduras… Todo hecho en nuestra brasa al momento.

Horario
Lunes cerrado
De martes a viernes de 8:00 a 16:30 y de 19:00 a 00:00
Sábado de 11:00 a 17:00 y de 20:00 a 2:30
Domingo de 11:00 a 17:00

Dirección
Calle Sta. Catalina, 1

Teléfono
619 11 22 61

Información adicional

Servicios

,

Cocina

Establecimiento

Barrios

Menú

, ,

Precio menú

, ,

Especialidades

Carta

Meloso de frutos del Mar. Precios por persona. Arroces por encargo: preguntar al chef

18,00€

Arroz seco de conejo, pollo y verduras. Precios por persona. Arroces por encargo: preguntar al chef

15,00€

Caldereta de arroz de bogavante. Precios por persona. Arroces por encargo: preguntar al chef

22,50€


Lomo: con bacon, queso y huevo

6,00€

Calamares

6,00€

Longaniza: Pan con tomate, pimiento verde y huevo

6,00€

Vegetal: Con huevo duro, lechuga, atún, tomate, esparrago blanco y mayonesa

6,00€

Pechugas de pollo: Con cebolla confitada, lechuga y ali-oli

6,00€


Chuletón de vaca vieja madurado: con guarnición de patatas asadas y piquillos

40,00€/kg

2 codornices a la brasa: Con ajoaceite, patata asada y ali-oli

10,50€

Entrecot de vaca vieja: a la brasa (+400gr.) con guarnición

18,00€

Solomillo de vaca: a la brasa con patata asada y porrón

21,00€

Chuletas de ternasco: a la brasa con patatas asadas

12,00€

Costillar de cerdo: con miel y mostaza

11,50€

1 KG de chuletas de ternasco: con ensalada ilustrada y patatas asadas

35,00€


Tomate: con helado de albahaca, cebolla de fuentes y ventresca

7,50€

La Mancha: patatas ali-oli, mezclúm de lechugas, cebolla confitada y chipironmes andaluza

9,00€

“Pipirrana”. Típica ensalada manchega: con tomate, huevo, pimiento verde y rojo, cebolla, aceitunas y bonito

7,00€

Ensalada Ilustrada: con lechuga, tomate, huevo duro, escabeche, olivas, cebolla y espárragos

8,50€


Hamburguesa de vaca: con bacon, queso, tomate, lechuga, cebolla morada y huevo frito</ p>

8,50€


Pulpo a la brasa: estilo gallego

16,00€

Caracoles a la brasa: flambeados con whisky y ali-oli

12,50€

Gambones a la brasa: con ajoaceite y ron (12und)

12,00€

Sepia a la brasa

11,00€

Parrillada de verduras: maíz, col, berenjena, calabacín, porrón, trigueros y tomate

15,00€

Migas: con chipirones, gambas y huevo frito

10,50€

Huevos rotos: con jamón y foie

9,50€

Surtido brasa: chorizo, longaniza y morcilla

11,00€

Trigueros: con jamón y foie

11,00€

Tabla de quesos artesanos manchegos 100%

12,00 €/ud.


Huevos rotos con jamón y foie

9,50€

Patatas bravas con salsa casera

5,00€

Sepia a la brasa

11,00€

Surtido brasa: longaniza, chorizo y morcilla

9,50€

Caracoles a la brasa: flambeados con whisky y ali-oli

12,50€

Pulpo a la brasa estilo gallego

16,00€

Gambones a la brasa: con ajoaceite y ron (12 und)

12,00€

Tabla de quesos artesanos manchegos 100%

12,00€

Parrillada de verduras original: maíz, col, berenjena, calabacín, porrón, trigueros y tomate

15,00€

Migas: con chipirones, gambas y huevo frito

10,50€

Trigueros con jamón y foie

11,00€

Patata asada: rellena de ternasco en su jugo

3,50€


Coulant

4,75€

Torrija a la brasa: con helado de dulce de leche

5,00€

Tarta de wisky

4,50€

Tarta Comtessa

4,50€

Chupa-chups: 4 und.

5,50€

Menú

Aperitivo + 5 primeros a elegir + 5 segundos a elegir + postre café + Vino(Coto de Hayas Roble), pan y agua

14,00€ IVA incluido


Aperitivo + 3 entrantes a compartir + 5 segundos a elegir + postre café + Vino(Coto de Hayas Roble), pan y agua

18,50€ IVA incluido


Menú Grupo 1

Aperitivo

Para compartir

Ensalada de tomate de Zaragoza con helado de albahaca

Surtido brasa (Longaniza, chorizo y morcilla)

Segundos

Chuletas a la brasa con patata asada

Secreto ibérico a la brasa con miel y mostaza

Bacalao a la vizcaína

Pan, postre o café

Agua, vino (Coto de Hayas Roble) y copa

25,00€ IVA incluido

Menú Grupo 2

Aperitivo

Para compartir

Ensalada de tomate de Zaragoza con helado de albahaca

Surtido brasa (Longaniza, chorizo y morcilla)

Segundos

Chuletas a la brasa con patata asada

Secreto ibérico a la brasa con miel y mostaza

Bacalao a la vizcaína

Pan, postre o café

Barra libre de sangría y cerveza

Con espectáculo

Menú Grupo 3

27,00€ IVA incluido

Aperitivo

Para compartir

Ensalada de tomate de Zaragoza con helado de albahaca

Tabla de curados

Surtido brasa (Longaniza, chorizo y morcilla)

Segundos

Chuletas a la brasa con patata asada

Dorada a la brasa con ajoaceite

Entrecot de vaca vieja a la brasa

Pan, postre o café

Agua, vino (Coto de Hayas Roble) y copa

30,00€ IVA incluido

Menú Grupo 4

Aperitivo

Para compartir

Tosta de pan cristal con steak tartar

Ensalada de ahumados

Tabla de curados con pan y tomate

Surtido brasa (Longaniza, chorizo y morcilla)

Segundos

Chuleta de buey de Nebraska a la brasa (500gr aprox.)

Rodaballo a al brasa con ajoaceite

Pan, postre o café

Agua, vino (Coto de Hayas Roble)

40,00€ IVA incluido

Menú Brasa

Ensalada ilustrada

1 KG de chuletas de ternasco la brasa

Patatas asadas

No incluye bebida

35,00€ IVA incluido

Cocido completo (Miércoles)

Sopa de cocido con gallina, codillo,panceta,morcilla,chorizo,tocino ibérico, jamón, Zanahoria,patata, col y garbanzos

Pan, postre o café

Agua, vino (Coto de Hayas Roble)

18,00€ IVA incluido

Menú Vegetariano

Aperitivo

Dos platos a elegir

Canelones de hoja de borraja rellenos de setas con crema de calabaza

Paella melosa de verduras

Ensalada vegetariana

Hamburguesa de patata trufada con huevo moyet

Pan, postre o café

Agua, vino (Coto de Hayas Roble)

15,00€ IVA incluido

(Menú vegetariano solo bajo reserva)

Menú Calcots

Aperitivo

Alcachofa sobre parmentier de patata

Teja Calcots a la llama + salsa romesco (1/persona)

Para Compartir

Surtido brasa (longaniza, chorizo y morcilla)

Plato principal a elegir

Entrecot de vaca vieja a la brasa

Chuletas de ternasco a la brasa

Bacalao a la brasa con salsa vizcaína

Pan, agua, vino (Coto de Hayas Crianza)

Torrija a la brasa con helado de crema catalana

25,00€ IVA incluido

Reservas

Reserva por teléfono

619112261