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Kanalla Gastrotaberna

Baltasar Gracián, 12

Kanalla Gastrotaberna

Categoría:

Descripción

Kanalla Gastrotaberna presenta una forma diferente e informal de vivir una experiencia de una cocina de mercado elaborada, donde le dan su toque “kanalla”.

Horario
Lunes a miércoles de 19:30 a 23:30
De jueves a domingo de 12:30 a 15:30 y de 19:30 a 23:30

Dirección
Baltasar Gracián, 12

Teléfono
644861415

Información adicional

Servicios

,

Cocina

Establecimiento

Barrios

Carta

Hummus de Tomate y Pan Libanés – Con Lascas de Cordero

10,50€

Hummus de Tomate y Pan Libanés – Con Nuestros Encurtidos

9,00€

Tartar de Salmón, Guacamole y Helado de Frambuesa

11,00€

Ensalada de la Huerta Marina: Carpaccio de Emperador Marinado con Cilantro, Tomate Cherry Deshidratado, Creme France y Mix de Algas.

9,00€

Saquitos Crujientes Mar y Montaña: Langostino, Pollo, Alga Wakame y Miso.

10,00€/8 uni. 5,50€/4 uni.

Bravas kanalla

6,50€

Oreja Frita

9,00€

Bacalao en Tempura con krispis de aceituna negra

9,00€

Crespillos de Borraja en Tempura con Salsa Kimchi

7,50€

Risotto de Foie y Boletus con Mascarpone Casero

12,00€

Pulpo Kanalla, con Parmentier de Borraja, Huevo a Baja Temperatura y Roca de Pimentón

15,00€

Fusión Cocina Aragonesa: Huevos Tontos con Ternasco al Azafrán

11,00€

Carnaza de 300gr. de Presa D.O al Estilo Kanalla: con Surtido de Encurtidos Caseros y Patatas al Tomillo

17,00€

Carnaza de 300gr. de Presa D.O al Estilo Kanalla: con Surtido de Encurtidos Caseros y Patatas al Tomillo

 ½ 9,00€

Fusión Cocina Aragonesa: Huevos Tontos con Ternasco al Azafrán

11,00

Tiramisú de Chocolate Blanco, Caviar de Café, Tierra de Chocolate y Huesitos

6,00€

Mousse de Pistacho con Núcleo de Frambuesa y Pistacho Garrapiñado

7,00€

Huevo Kanalla Relleno de Mousse de Chocolate con Sorpresa

6,50€

*Consulta cualquier duda sobre alérgenos

Reservas

Reserva por teléfono

644861415

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