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Kanalla Gastrotaberna

Baltasar Gracián, 12

Kanalla Gastrotaberna

Categoría:

Descripción

Kanalla Gastrotaberna presenta una forma diferente e informal de vivir una experiencia de una cocina de mercado elaborada, donde le dan su toque “kanalla”.

Horario
Lunes a miércoles de 19:30 a 23:30
De jueves a domingo de 12:30 a 15:30 y de 19:30 a 23:30

Dirección
Baltasar Gracián, 12

Teléfono
644861415

Información adicional

Servicios

,

Cocina

Establecimiento

Barrios

Carta

Hummus de Tomate y Pan Libanés – Con Lascas de Cordero

10,50€

Hummus de Tomate y Pan Libanés – Con Nuestros Encurtidos

9,00€

Tartar de Salmón, Guacamole y Helado de Frambuesa

11,00€

Escaixada Aragonesa Templada KANALLA: Tomate, Cebolla Asada, Aceituna Liofilizada, Bacalao confitado y emulsión de su cocción

9,50€

Crujientes de Langostino con Ajetes, Trigueros, Alga Wakame y alioli ahumado

10,50€/10 uni. 5,50€/5 uni.

Bravas kanalla

6,50€

Oreja Frita

9,00€

Bacalao en Tempura con krispis de Romescu

9,00€

Crespillos de Borraja en Tempura con Salsa Kimchi

7,50€

Risotto de Foie y Boletus con Mascarpone Casero

12,00€

Pulpo Kanalla, con Parmentier de Borraja y Huevos Texturizados

15,00€

Fusión Cocina Aragonesa: Huevos Tontos con Ternasco al Azafrán

11,00€

Cochifrito Confitado con Salsa de Turrón de Jijona y Dátiles Rellenos de Foie

17,00€

Tiramisú de Chocolate Blanco y Huesitos

6,00€

Mousse de Inari con Leche y Bizcocho de Canela

6,00€

Tigretón Kanalla: Relleno de Nata, Frambuesa y Bizcocho de Chocolate

6,50€

*Consulta cualquier duda sobre alérgenos

Reservas

Reserva por teléfono

644861415

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