Disfruta más de la gastronomía
Con la app de Saborea la Ziudad

La Comarca Matarraña

Calle Félix Latassa, 8

La Comarca Matarraña

Categoría:

Descripción

La Comarca Matarraña es una taberna con solera donde poder disfrutar de menú español, tostas y bocatas en local de toda la vida.

Horario
De lunes a domingo de 13:00 a 17:00 y de 19:30 a 24:00

Dirección
Calle Félix Latassa, 8, 50006 Zaragoza

Teléfono
976236606

Síguenos

Información adicional

Barrios

Servicios

,

Cocina

Establecimiento

Menú

Precio menú

Carta

Tastavins. Tomate, lechuga, cebolla, bonito, espárragagos, olivas y huevo duro

7,50€

San Antonio. Buqué de lechugas, tomate, piña, salmón, huevo duro y salsa cóctel

7,90€

 Cogulla. Mexclum de lechugas, tomate, pollo, beicon, amnzana y salsa César

7,90€

La Pesquera. Mezclum de lechugas, gambas, cangrejo, aguacate y salsa rosa

7,90€

Algars. Lechuga, pollo, beicon, pan tosatado, parmesano y salsa de frutos secos

7,90€

El salto. Buqué de lechugas, tomates cherry, picacostes, setas, gulas y gambas al ajillo

8,90€

Picosa. Pimientos del piquillo con ventresca de bonito, cebolla pochada y aceite de oliva virgen estra del Bajo Aragón

8,90€

Coveta de LÁigua. Buqué de lechugas, tomate cherry, rulode cabra plancheado, pasas, frutos secos y vinagreta de frambuesa

8,90€

Masmut. Endibias, buqué de lechugas, tomate rallado, bacalao marinado y gambas al aroma provenzal

8,90€

Rocas de Benet. Deliciosa mezcla de lechugas con quesos, tomate rallado y oreo templado de ajos tiernos

7,90€

Parrizal. Jamón D.O. Teruel, tomates cherry, rúcula, queso ahumado Idiazábal, aceite de oliva del Bajo Aragón y tapenade de aceitunas negras

8,90€

La Comarca. Corona de jamón D.O. Teruel, lechuga, rulo de cabra, foie a la plancha y salsa de Oporto

11,90€

La Tosca. Tomate, aguacate, gambas y ajos tiernos al aroma de Romesco

7,90€


La Fresneda. Jamón de Teruel, Camembert fundido, tomate y aceite virgen extra del Bajo Aragón

5,50€

La Portellada. Lomo, pimientos verdes, queso y tomate

5,50€

Ráfales. Pechuga de pollo, bacon, salsa de cebolla agridulce y mahonesa.

5,90€

Valjunquera. Ternera con salsa de roquefort y cebolla pochada.

5,90€

Calaceite. Bacon, emmental, lechuga, huevo frito y mahonesa.

 5,50€

Calaceite especial. Bacon, pollo, emmental, lechuga, huevo frito y mahonesa.

5,90€

Cerollera. Solomillo de cerdo, bacon, salsa de cebolla agridulce y una deliciosa salsa de roquefort.

5,90€

Peñarroya. Crema de champiñones, rodajas de tomate rebozadas, jamón serrano, pimientos verdes y una deliciosa salsa de queso.

5,90€

Fuentespalda. Tortilla de gambas, lechuga y mahonesa.

5,50€

Belmonte. Pechuga de pollo, espárragos trigueros a la plancha, pimiento asado y salsa roquefort.

5,90€

Toll de la verdura. Ruedas de tomate empanadas, espárragos trigueros, calabacín, champiñones y salsa de curry

5,50€

Arens. Jamón de bodega, mouse de foie de oca a la pimienta, rodajas de tomate y queso.

5,50€

Alcañiz. Tomate, ventresca de bonito, trigueros a la plancha y mayonesa

5,90€

Cretas. Pollo, lechuga , aguacate, pasas y salsa César

5,50€

Torre de Arcas. Salmón ahumado, espárragos, huevo duro y tomate con una deliciosa vinagreta de anchoas

5,90€

Codoñera. Butifarra a la plancha con cebolla pochada y salsa de Oporto

5,90€

Codoñera especial.  Butifarra, cebolla pochada, foie a la plancha y salsa de Oporto

8,50€

Torre Manero. Chuletas de Ternasco de Aragón, patatas a lo pobre, huevo frito y ajo-aceite

6,50€

Monroyo. Chuletas de ternasco de Aragón, jamón de Teruel, tomate rallado, trigueros y ali-oli

6,50€

Especial calamares. Deliciosas anillas de calamar fritas a la andaluza com mayonesa y salsa picante

5,90€

Especial de solomillo. Solomillo de ternera con foie a la plancha y tomate rallado

9,90€

Especial de solomillo. Solomillo de ternera con jamón D.O. Teruel y tomate rallado

7,90€


“Hamburguesas de 200gramos elaboradas artesanalmente a partir de las mejores piezas de carne de vacuno cuidadosamente seleccionadas por nosotros”


Completa. Hamburguesa casera de vacuno (200g), lechuga, tomate, cebolla caramelizada, beicon, queso, huevo y salsa especial Matarraña servida en pan rústico artesano

6,90€

Morro Badat. Hamburguesa casera de vacuno (200g), rúcula selvática, queso ahumado Idiazábal, pimiento del piquillo y nuestra salsa especial Matarraña en pan rústico artesano

6,50€

Cerollera. Hamburguesa casera de vacuno (200g), beicon, cebolla agridulce y una agradable salsa de roquefort en pan rústico artesano

6,50€

Especial de foie. Hamburguesa casera de vacuno (200g), cebolla pochada, foie a la plancha y salsa de Pedro Ximénez en pan rustico artesano

8,90€

Mas del Xiprer. Hamburguesa  casera de vacuno (200g) en plato sobre cama de tomate, calabacín, champiñón y pimiento verde con cebolla pochada y salsa de roquefort

7,50€

Vegetal. Hamburguesa vegetal casera, rúcula selvática, champiñón, queso Emmenthal y salsa de curry

5,90€


“Carnes rojas de origen nacional seleccionadas cuidadosamente por nosotros y servidas en su punto óptimo de maduración”


Entrecot de Buey al gusto

13,00€

Medallón de solomillo de ternera al estilo la Comarca

16,90€

Medallón de solomillo de ternera con foie a la plancha

19,50€


Carpaccio de bacalao marinado con tomate

13,00€

Carpaccio de solomillo de ternera con queso de cabra y aceite de oliva virgen extra del Bajo Aragón

13,00€

Carpaccio de solomillo de ternera con foie y aceite de oliva virgen extra del Bajo Aragón

14,00€

Revueltos de espárragos trigueros, trigueros, gambas y ajos tiernos

7,90€

Revuelto de champiñón, calabacín, trigueros, ajos tiernos y pimiento rojo

7,90€

Revuelto de jamón D.O. Teruel con gambas y ajos tiernos

7,90€

Huevos rotos con jamón de Teruel

8,90€

Huevos rotos con jamón de Teruel y foie a la plancha

 11,50€

Huevos rotos con setas y virutas de foie

9,50€

Huevos rotos con gulas

8,90€

Plato de jamón D.O. Teruel (120g)

7,50€

Tabla de jamón D.O. Teruel (250g)

12,50€

Tabla mixta de jamón D.O. Teruel y queso viejo de oveja

13,50€

Tabla de embutidos (jamón D.O. Teruel, surtido de ibéricos y sobrasada mallorquina)

13,50

Tabla de quesos variados (queso viejo de oveja, Idiazábal ahumado, rulo de cabra, Camembert y Roquefort)

15,00€

Espárragos trigueros a la plancha con virutas de foie

7,90€

Corazones de alcachofa extra salteados con foie a la plancha

12,90€

Langostinos fambeados al Whisky

10,90€

Virutas de foie

7,50€


Fayón. Ruedas de toate, atúm, olivas y queso gratinado

5,50€

Nonaspe. Paté de olivas del Bajo Aragón con queso ahumado Idiazábal y anchoas del Cantábrico

5,90€

Fabara. Roquefort, jamón cocido extra y mozzarella gratinada

5,50

Aragón. Chuletas de Ternasco de Aragón deshuesadas, patatas fritas, tiras de pimiento asado y ali-oli

6,50€

Torre del visco. Ruedas de tomate, rulo de cabra, pimiento verde, jamón D.O. Teruel y mozzarella gratinada

6,50€

Maella. Crema de champiñones, beicon, pimiento rojo y queso fundido

5,50€

Especial de foie. Deliciosos medallones de foie sobre ruedas de tomate a la plancha

8,90€

Mazaleón. Mousse de foie, beicon y queso gratinado

5,50€

Les Escodines. Jamón D.O. Teruel, tomate rallado y aceite de oliva virgen extra del Bajo Aragón

5,50€

Valdetormo. Escalivada con anchoas del Cantábrico

5,50€

Valderrobres. Salmón, espárragos, ruedas de tomate y queso fundido

5,90€

Mas de toribio. Ruedas de tomate, berenjena asada, espárragos trigueros, pimiento verde, pimiento rojo asado y mozzarella gratinada

5,90€

Beceite. Tostada gratinada de cuatro quesos con ruedas de tomate

5,50

Matarraña. Bacalao marinado con tomate, caviar y aceite de oliva virgen extra del Bajo Aragón

6,50€

Menú

Primeros

Tartar de aguacate y tomate

Timbal de ensaladilla rusa casera con atún

Tomate rosa de Barbastro con queso de cabra y pesto verde

Ensalada ilustrada

Ensalada de garbanzos y bacalao con tapenade

Gazpacho de sandía

Coca de calabacín y piquillos

Fritada Aragonesa

Arroz tres delicidas

Risotto de setas y parmesano

Patata rellena de champiñón y beicon al gratén

Migas a la pastora con huevo y jamón ibérico

Burrito la Comarca

Revuelto de la calamar y verduras

Tallarines a la carbonara

Segundos

Dorada asada con verduritas

Bacalao a la romana con tiras de pimiento

Atún a la brasa con tomate confitado a la naranja

Calamares en su tinta

Huevos rotos con gulas al ajillo

Hamburguesa vegetal casera gratinada con mozarella sobre cama de verduras

Conejo escabechado

Alitas de pollo a la Coca-Cola

Filete ruso de cordero relleno de queso con salsas de ciruelas

Turnedós de solomillo de cerdo al Roquefort

Croquetas de jamón

Contramuslos de pollo empanados con salsa de curry

Solomillo de cerdo estilo Wellington

Churrasco adobado a la brasa con chimichurri de piña

Costillas ternasco a la brasa con guarnición (supl. 4€)

Entrecot de Buey al gusto (supl. 4€)

Medallón de solomillo de ternera al estilo La Comarca (supl. 7€)

Medallón de solomillo de ternera con foie a la plancha (supl.10€)

Postres

Fruta del tiempo

Tarta de queso con confitura de frambuesa

Tarta Sacher

Brazo de gitano

Pudin de Bailey´s

Flan de huevo

Flan de café

Cuajada Natillas

Sorbete de limón

Copa de helado

Zumo de naranja natural

11,90€ (Pan, bebida, postre e IVA incluido)

9,50€ (Elige un plato del menú, un postre o café, bebida e IVA incluido)

Reservas

Reserva por teléfono

976236606

Usamos cookies para mejorar tu experiencia. Leer Más Ok