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El Refugio Del Tubo

Calle Mártires, 6

El Refugio Del Tubo

Categoría:

Descripción

En El Refugio Del Tubo somos especialistas en croquetones caseros, huevos rotos con picadillo de madejas, tapas, y en chuletones a la piedra.

Horario
De lunes a jueves de 12:30 a 16:00 y de 20:00 a 23:00
Viernes de 12:30 a 16:00 y de 20:00 a 01:00
Sábado de 12:30 a 16:00 y de 20:00 a 00:00

Dirección
Calle Mártires, 6

Teléfono
976292279

Información adicional

Servicios

,

Cocina

Establecimiento

Barrios

Carta

De tomate con picadillo de ajos, jamón de Teruel, espárragos blancos y pate de olivas negras

10,00€

De mezclum de lechugas con quesos de cabra y camembert, frutos secos y balsámico de módena

12,00€

Escabilada de verduras con bonito, anchoas y tosta de piquillos con boquerones en vinagre

14,00€

Templada de espárragos verdes con virutas de foie y vol-au vent de bacon, setas y ajos tiernos

12,00€

Cogollos con tomate, bonito y anchoas en aceite

10,00€

Ventresca de bonito sobre carpaccio de tomate con piquillos y boquerones en vinagre

13,00€

Fria de pulpo al pimentón con lamias de manzana a la plancha sobre cama de lechugas variadas

14,00€


Parrillada de verduras frescas

12,00€

Fuente de jamón teruel  queso Idiazabal

12,00€

Sarten campera (longaniza, chistorra y morcilla)

12,00€

Fritura mixta (calamares, chipirones y boquerones)

12,00€

Trigueros a la plancha con jamón ibérico y foie

12,00€

Alubias de la granja con bacalao

12,00€

Garbanzos guisados con callos y chistorra

12,00€

 Pencas de acelga con gambitas y virutas de ibérico

12,00€


Huevos rotos con jamón de Teruel

7,50€

Huevos rotos con con virutas de foie

8,50€

Huevos rotos con con picadillo de longaniza

7,50€

Huevos rotos con con setas y ajetes

9,00€

Huevos rotos con con picadillo de madejas 

12,00€ 


Costillas de ternasco

12,00€

Magras de jamón con tomate frito y cebolla

9,00€

Pechugas de pollo

9,00€

Secreto de cerdo al ajo-aceite

10,00€

Solomillo de cerdo al queso azul

10,00€

Confit de pato con mermelada de higos

12,00€

Medio codillo asado al horno

10,00€

Entrecotte de vaca (250 gr.)

15

 Solomillo de vaca (200 gr.)

18,00€

Chuletón de vaca a la piedra (1 kg.)

36,00€

Parrillada de la casa (1kg.) (Entrecotte, pechuga, secreto, costillas, morcilla y longaniza)

28,00€


Láminas de chuletón con setas y reducción de vino tinto a la canela

4,00€

Cabrales con anchoas y nueces

3,75€

Carne de longaniza con arandanos

3,75€

Sobrasada con miel y queso camembert

3,75€

Jamón ibérico con virutas foie

4,25€

 Mermelada de higos con virutas de foie

4,25€

Bonito con anchoas y tomate a rodajas

3,75€

Solomillo con mostaza y queso brie

4,25€

Rulo de cabra a la plancha con modena

4,00€


Plato de jamón de Teruel

5,50€

Plato de queso Idiazabal con nueces

9,00€

Sarten de chorizos a la Sidra

6,00€

Longaniza de Aragón a la plancha

6,00€

Morcilla de Aragón a la plancha

5,50€

Chistorra de Aragón a la plancha

6,00€

Madeja artesana con patata pochada y ajo-perejil

7,00€

Migas Aragonesas con huevo frito y longaniza

7,00€

Cazuela de setas salteadas con ajetes y jamón

9,00€

Block de foie con mermelada de higos y tostas

10,50€

Habitas baby con jamón y virutas de foie 

10,50€

Calamares fritos a la Andaluza con padrón

6,50€

Chipirones fritos a la Andaluza con padrón

7,00€

Sepia a la plancha con ajo-aceite y padrón

8,50€

Ración de pimientos del padrón

4,50€

Delicias de camembert drito con arandanos

7,00€


Tarta casera de queso fresco con arandanos

4,25€

Tarta de manzana con helado de vainilla

4,00€

Coulan de chocolate con helado

4,50€

Rueda de crocanti al whisky

4,00€

Trufas heladas con nata

3,50€

Natillas de la casa 

2,90€

Reservas

Reserva por teléfono

976292279

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