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El Morrudo

Calle Azoque, 58

El Morrudo

Categoría:

Descripción

El Morrudo es una auténtica y acogedora taberna aragonesa en la que podrás disfrutar tanto de una amplia selección de tapas innovadoras como de la genuina cocina tradicional, para lo que hemos recuperado antiguas fórmulas gastronómicas.

Horario
De lunes a viernes de 11:00 a 16:30 y de 19:30 a 00:00
Sábados de 12:00 a 16:30 y de 19:30 a 00:00
Domingos de 12:00 a 16:30

Dirección
Calle Azoque, 58

Teléfono
976222480

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Información adicional

Barrios

Servicios

,

Cocina

Establecimiento

Dietas especiales

Carta

 Morrudo (Musaka de ternasco con borraja)

2,80 €

 Morrudas (Tosta de foie patamulo y reducción de vermú o tosta de foie con confitura de manzana)

3,60 €

 Miguelones (Tosta de solomillo ibérico y salsa roquefort (L) o boletus o con virutas de foie y Módena)

3,60 €

 Champiñones Gratinados (Rellenos de queso azul y nueces)

5,90 €

 Hamburguesa El Morrudo (200 g de carne de ternasco, bacon, verduras plancheadas, huevo, patatas chips y nuestra salsa especial)

7,50 €

 Rabo De Toro (Con salsa de vino y cebolla caramelizada)

3,90 €

 Madeja (Con ajoaceite y patatas chips)

5,50 €

 Revueltos (De hongos con virutas de foie y sésamo (SE) o de boletus con longaniza de Graus)

8,90 €

 Papas Arrugás (Con mojo picón o con ajoaceite)

4,50 €

Migas (Con huevo, chistorra y uva)

5,00 €

Migas Completas (Con huevo, longaniza, morcilla y uva)

7,50 €

 Migas Sin Gluten (PREVIO ENCARGO. Con huevo, longaniza, morcilla y uva)

11,75 €


 Carpaccio De Buey (Acompañado con queso parmesano)

11,50 €

 Foie (Plato de virutas de foie salpimentadas)

9,90 €

Solomillo De Buey (Al Oporto (A) o en salsa roquefort (L))

17,50 €

 Wok (De solomillo de buey con verduritas plancheadas y soja)

17,50 €

 Jamón De Teruel

9,50 €

 Cecina De León

11,50 €

 Quesos (Surtido de quesos curados)

8,50 €

 Huevos Con Foie (Huevos rotos de corral con virutas de foie y reducción de vinagre de Módena)

11,95 €

 Huevos Con Langostinos (Huevos rotos de corral con langostinos)

11,95 €

 Huevos Con Jamón (Huevos rotos de corral con jamón)

10,50 €

 Huevos Con Chistorra (Huevos rotos de corral con chistorra)

10,50 €

 Cesta De Pan | Pan Sin Gluten (También ofrecemos pan con tomate (2 €))

1,50 €


 Ensalada Aragonesa (Tomate rosa, ventresca, cebolla de Fuentes y olivas del Bajo Aragón)

12,90 €

 Ensalada Aragonesa Indiv. (Tomate rosa, ventresca, cebolla de Fuentes y olivas del Bajo Aragón, para disfrutar individualmente)

8,50 €

 Ensalada De Escalibada (Con anchoas, aceitunas y reducción de vinagre de Módena)

10,75 €

 Ensalada Mediterránea (Cogollos de Tudela, atún, pimientos del piquillo, cebolla de Fuentes, aceitunas y Módena)

9,75 €

 De Temporada (Alcachofas a la plancha con foie o jamón, Calçots con romescu, setas silvestres, etc)

S. M.


 Pulpo Braseado (Al pimentón de La Vera o a la gallega)

13,50 €

 Carpaccio De Atún (Carpaccio de atún rojo)

11,50 €

 Tortilla De Bacalao (on pimientos del piquillo)

8,90 €

 Bacalao Del Chef (Plato de bacalao a la receta del chef)

5,50 €

Albóndigas (Albóndigas de bacalao rellenas de gambas)

4,80 €

 Chipirones (Encebollados y flambeados al brandy)

8,50 €

 Salteado A La Bilbaína (Salteado de gulas y gambas a la bilbaína)

9,90 €

Reservas

Reserva por teléfono

976222480

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